4 kişilik pirinç bezelye salatası tarifi:
MALZEMELER
- 400 gr taze iç bezelye
- 1 adet dolmalık biber
- 2 çorba kaşığı sirke
- 1 demet maydanoz
- 400 gr pirinç
- zeytinyağ
- tuz
HAZIRLANIŞI
- Pirinç ve bezelyeyi farklı kaplarda tuzlu suda haşlayın. Yeteri kadar haşladıktan sonra soğuk suda yıkayıp, süzün ve servis tabağına koyun.
- Maydanoz ve biberi ince kıyın, buna pirinç ve bezelyeyi katıp, karıştırın.
- Tuz, sirke, zeytinyağ karıştırıp, salatanın üzerine gezdirerek dökün.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: