Kıymalı pirinçli dürüm tarifi:
MALZEMELER
- 3 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
- 500 gr. Yağsız hindi veya dana kıyması
- 1 kavanoz (500 gr.) salça
- 1 kutu (300 gr.) mısır konservesi suyu süzülmüş
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 18 adet undan veya mısır unundan yapılmış dürüm, sıcak
HAZIRLANIŞI
- Hindi veya dana kıymasını bir tavaya koyun ve orta ateşte kavurun.
- Gerekirse yağını süzün. Salça, pirinç ve mısırı karıştırın.
- Kapağını kapatarak orta ateşte 15 dakika veya suyunu çekene kadar pişirin.
- Hazırladığınız dürümlerin içine bu karışımdan 1 fincan kadar koyun.
- Üzerine 1 yemek kaşığı peynir serpin.
- Yuvarlayın ve servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: