4 kişilik kıymalı beğendi yemeği tarifi:
MALZEMELER
- 3 Patlıcan
- 200 gr Kıyma
- 1 Kırmızı Soğan
- Tuz, Karabiber
- 100 gr Eritme Peyniri
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
- Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun.
- Çatalla ezerek püre haline getirin.
- Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda pembeleştirin.
- Kıymayı ilave edip kavurun. Tuz ve karabiber ilave edin.
- Rendelenmiş eritme peynirini ilave edip iyice karıştırdıktan sonra ateşten alın.
- Hazırladığınız patlıcan püresini peynirli kıymaya ilave edip karıştırın.
- Domates dilimleri ve marul yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: