Salep,
Orchidaceae (orkideler) ailesinin birçok türünün toprakaltı yumrularından elde edilen içecektir. Türkiye’de yetiştiği yerler: Çoğunlukla Batı, Güneybatı, Güney ve Kuzey Anadolu olmakla beraber Anadolu’nun birçok yerinde yetişir
Sahlepgiller familyasından; tel köklü otsu bir bitkidir. Kökünde 2 tane yumru vardır. Gövdesi, dik ve silindirimsidir. Çiçekleri salkım veya başak şeklindedir.
Sözlükte "salep" ne demektir?
- Salepgillerin örnek bitkisi (orchis).
- Bu bitkinin yumru durumundaki köklerinden dövülerek hazırlanan beyaz toz.
- Bu tozun, şekerli süt ya da su ile kaynatılmasıyla yapılan sıcak içecek.
Salep'in fayfaları nelerdir?
- Öksürük ve bronşitte faydalıdır.
- Göğsü yumuşatır.
- Kabızlığı giderir.
- Basur memelerinde faydalıdır.
- Zihni çalışma gücünü arttırır.
- Kalbi kuvvetlendirir.
- Aybaşı kanamalarının düzenli olmasını sağlar.
- Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur.
- Vücudun ısınmasını sağlar.
- Cinsel gücü artırır.