5 kişilik kavurma yemeği tarifi:
MALZEMELER
- 1 Kg Kuşbaşı Kuzu Eti(Orta Yağlı)
- 1 Su Bardağı Su
- 1/2 Çorba Kaşığı Tuz
- 125 gr. Margarin
HAZIRLANIŞI
- 1 kg kuşbaşı kuzu etini iyice yıkayıp,yarım çorba kaşığı tuzla karıştıralım.
- Eti kavuracağımız tencereye 125 gr. margarini alalım.
- Tuzladığımız eti tencereye koyalım.1 su bardağı suyu ekleyelim.
- Tencerenin kapağını kapatıp,etler,suyunu çekip kızarıncaya kadar orta ateşte pişirelim.
- Daha sonra yanında bol yeşillikli mevsim salatası veya çoban salatası ile birlikte servis yapalım.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: