Biberli makarna salatası tarifi:
MALZEMELER
- 1 paket düdük makarna
- 1 adet yeşil dolmalık biber
- 1 adet kırmızı biber
- 150gr sucuk
- 2 çorba kaşık mısır
- Yarım demet maydonoz
- Yarım demet dereotu
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 4 yemek kaşık yoğurt
- 1 yemek kaşığı hardal
- Karabiber
- Tuz
HAZIRLANIŞI
- Makarnaların tuzlu kaynar suda 8-9 dakkika haşlayın, biberler şerit şerit , şucuları dilim dilim kesin.
- Dereotu ve maydonozu ince kıyın, mayonezi yoğurt ve hardal ile iyice karıştırın.
- Makarnayı süzüp, hazırladığınız malzemelerle iyice karıştırıp servis yapın.
Not: Sucuğu, ister kızartıp, ister ciğ olarak kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun...