1 su bardağının altından iki parmak limon suyu (üstü su ile doldurulacak)
alabildiği kadar un.
HAZIRLANIŞI:
Sıvı yağı, margarini, limon suyunu, iki yumurtanın beyazını, kabartma tozunu, tuzu, şekeri unla beraber karıştırın kulak memesi yumuşaklığı kıvamında hamur elde edin.
Hamura istediğiniz şekli verin (yuvarlak,örgü şekli vb...) İki yumurtanın sarısını da üzerine sürün.
İsterseniz üzerine susam ve çörek otu serpebilirsiniz.