Mortalite oranı, teknik ve detaylı bir tanımla belirli bir sürede bir hastalık nedeniyle veya genel olarak var olan ölüm sayısının, aynı süredeki mevcut ortalamaya bölünüp 1000 ile çarpılması sonucu ulaşılan genelde, yıllık hesaplanan ölümlerin sayısının oranıdır.