Milföy hamurlu elma tatlısı tarifi:
MALZEMELER
- 8 adet elma
- 8 yemek kaşığı şeker
- 8 adet milföy hamuru
Şurup için:
- 2,5 su bardağı tozşeker
- 2,5 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
- Elmalar yıkanır ve bütün kalacak şekilde kabukları soyulur. İçleri bir kabak oyacağı ile oyularak çekirdekleri çıkartılır.
- Elmalar altı düz bir tencereye konulur. Herbir elmanın içine 1 yemek kaşığı şeker ilave edilir. Yarım su bardağı su eklenerek hafifçe pişirilir.
- Daha sonra ateşten alınıp ılınmaya bırakılır. Diğer taraftan milföy hamurları hafifçe açılır, ortasına elma konur ve ağzı büzülerek kapatılır.
- 180 derece fırında yarım saat kadar pişirilir. Servis tabağına alınır, arzuya göre üzerine tarçın serpilebilir.
- Ilık olarak servis yapılır.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: