4 kişilik meyveli krep tarifi:
MALZEMELER
- 300 gr ahududu, böğürtlen, çilek ve benzer türde meyveler
- 1 su bardağı un
- 2 yumurta
- 4 çay kaşığı pudra yekeri
- Bir paket vanilya
- Tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı süt
- tuz
HAZIRLANIŞI
- Vanilya, un, yumurtalar, süt ve bir tutam tuzu karıştırın. Sert olmayan bir karışım elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin.
- Yapışmaz bir tavayı yağlayın. Hazırladığınız karışımdan bir kepçe tavaya dökün.
- Önce bir tarafını, sonra diğer tarafını kızartın. Ilkini servis tabağına alıp ikinci krepi aynı şekilde hazırlayın.
- Tüm karışımı bu şekilde bitirmelisiniz.
- Bu sırada meyveleri yıkayıp, kurulayın, ve pudra şekerinin yarısına bulayın. Kreplerin içini meyvelerle doldurup ikiye katlayın.
- Ustünü kalan pudra şekeriyle süsledikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: