Papatyagiller (Asteraceae) ailesinden geniş yeşil yapraklı, yıllık veya altı aylık bir ılıman iklim sebzesi olan Marul'un faydaları şunlardır:
- Kemik erimesine karşı etkili.
- Sütten bile daha fazla kalsiyum içeren bu sebze, kemikleri güçlendirmesi açısından bir numara.
- 100 gramında, küçük bir bardak sütün içinde bulunan kalsiyumdan daha fazlasına sahip.
- Bu miktar günlük kalsiyum ihtiyacının dörtte birine tekabül ediyor.