Genellikle düğün ve bayramlarda yapılan Keşkek, Batı Anadolu, Trakya, Doğu Anadolu, Karadeniz ve Orta Anadolu yemeğidir. Anadolu'da yörelere göre farklılıklar göstermekle birlikte temel olarak yarma buğday ve etten oluşan geleneksel bir yemektir. Keşkek yemeği özellikle Manisa Çanakkale, Edirne, Keşan, Balıkesir, Sinop, Tokat, Muş, Bafra, Çankırı, Denizli, İzmir, Aydın,Muğla, Afyon, Amasya, Çorum ,Yozgat, Silifke ve Antalya yörelerinde tüketilir. Anadolu' da keşkek daha çok düğün yemeği olarak bilinir.