Katmer tatlısı tarifi:
MALZEMELER
- 3 çorba kaşığı antepfıstığı
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı şeker
- 100 gr kaymak
- 1 adet yufka
HAZIRLANIŞI
- Yufkayı serin ve her tarafına erimiş tereyağı sürün. Kaymağı parçalar halinde serpin.
- Üzerine şekere ve dövülmüş antepfıstığını da serperek yufkayı bohça şeklinde katlayın.
- Yağsız tavada altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
- Servis yaparken üzerine tereyağı sürün ve antepfıstığı rendesi serpin.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: