Ekmek Köftesi tarifi:
MALZEMELER
- Bayat ekmek içi
- Çeşitli baharatlar isteğe göre
- Tuz, pul biber
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Çok az maydanoz
- 1 soğan rendesi
- 2-3 diş sarımsak
HAZIRLANIŞI
- Ekmekler ufalanır ve yumurta kırılır, baharatlar eklenir, soğan eklenir ve kıvamını alan kadar iyice yoğurulur.
- Elle şekil verilip tavada kızartılır, üzerine sarımsaklı yoğurt yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: