6 kişilik ayvalı rulo tatlısı tarifi:
MALZEMELER
- 250 gr Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 6 Su Bardağı Un
İç malzemesi :
- 2 Adet İri Ayva
- 1 Çay Bardağı Dövülmüş Ceviz
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
- 6 Yemek Kaşığı Toz Şeker
HAZIRLANIŞI
- İç malzemesini hazırlamak için ayvaları soyup iri rendeleyin.
- Şeker ile birlikte kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Tarçın ve cevizi ekleyip soğumaya bırakın.
- Diğer yanda hamur malzemelerini yoğurma kabına alın. İçine iki yemek kaşığı pudra şekeri katarak hamuru yoğurun.
- Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı yarım cm kalınlığında açın ve 8 eşit parçaya bölün.
- Geniş kısmına hazırladığınız içten 1 tatlı kaşığı yerleştirin. Rulo şeklinde kavurun.
- Yağlanmlş fırın tepsisine dizin. 180 derecede ısıtılmış fırında açık pembe renkte kızartın. Sıcakken pudra şekerine bulayın.
- Servis tabağına alıp üzerine kalan pudra şekerini eledikten sonra servise sunun.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: