Yoğurtlu kabak salatası tarifi:
MALZEMELER
- 1 kg. kabak
- 3-4 kaşık süzme yoğurt
- nane
- tuz
- sarımsak
- dereotu
- 3 kaşık zeytinyağ
- pul biber
- 1 bardak ceviz
HAZIRLANIŞI
- Kabakları ayıklayın, yıkayın ve rendeleyin. Yoğurt, nane, tuz, sarımısak, dereotu ve iri kıyılmış ceviz eklenip iyice karıştırın.
- Bir kasenin içinde zeytinyağı ve kırmızı pul biber karıştırın.
- Kabakları servis tabağına alıp üzerlerini biberli yağ ile süsleyin.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: