Üzümlü fırında sütlaç tarifi:
MALZEMELER
- 1/2 kg Süt
- 1/2 Bardak Şeker
- 1 Kahve Fincanı Pirinç
- 3/4 Bardak Çekirdeksiz Kuru Üzüm
- 1 Çimdik Tuz
- Tarçın yada Antepfıstığı
HAZIRLANIŞI
- Pirinci bır bardak suda kısık ateşte haşlayın. Şekerle sütü birlikte kaynatın.
- Uzümleri ve pişmiş ve pirinci de ekleyip 5-7 dakika daha ateşte birakin.
- Karışimi, ateşe dayanikli kaselere bölüştürün. Kızdırılmış fırında, su dolu bir tepsi içinde üzeri kızarana kadar pişirin.
- Uzerlerine tarçın serperek ılık veya soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: