Uluborlu banağı yemeği tarifi:
MALZEMELER
- 4 adet pide
- 2 kg kemikli kuzu eti
- tuz
- karabiber
- 2 lt su
HAZIRLANIŞI
- Önce su ile eti haşlayın.
- Yeteri kadar tuz ilave ettikten sonra, ayrı bir tabağa, pideleri küçük kareler şeklinde kesin.
- Sonra haşlanan eti ve suyunu, tabaktaki kesilmiş pideler üzerine güzelce yayın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: