Sebzeli bonfile tarifi:
MALZEMELER
- 4 adet bonfile
- 4 adet patates
- 2 yemek kaşığı mısır
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- Tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
- Küp şeklinde doğranmış patatesleri, tereyağı, karabiberi ve tuzu tencereye koyun.
- Üzerini kapatacak kadar su ekleyip, 15 dakika pişirin. Patatesleri sıcakken, çatalla ezin.
- Mısır, hardal ve mayonezi karıştırarak ekleyin.
- Kıyılmış maydanozları katın.
- Bonfileleri teflon tavada kızartıp, sebzelerin üstüne koyun.
- Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: