Sakız evi, özellikle Ege Bölgesi sahil şeridinde veya yakınında rastlanan, özgün ve geleneksel mimari niteliklere sahip bir ev türü için kullanılan terimdir. Evler; Bergama, Foça, İzmir merkez ve Karşıyaka, Çeşme ve Alaçatı'da orta sınıfa hitap edecek şekilde çok sayıda inşa edilmiştir.