Pirinçli ve pastırmalı salata tarifi:
MALZEMELER
- 1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
- 250 gr. taze bezelye
- 6 parça pastırma
- 5 sap ince doğranmış yeşil soğan
- 2 sap doğranmış kereviz
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı toz karabiber
- Süslemek için maydanoz ve salatalık turşusu.
HAZIRLANIŞI
- Pastırmayı, soğanı, kerevizi, maydanozu ince ince doğrayın.
- Haşlanmış pirinci, taze bezelyeyi, tuz ve karabiberi geniş bir kaseye koyup mayonez ilave ederek iyice karıştırın.
- Dereotu, kiraz domates, salatalık turşusu ve zeytin ile süsleyerek soğuk servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: