Biberlerin çekirdeklerini ayıklayın. Peynir, kereviz, soğan, maydanoz, fındık ve zeytini karıştırın.
Bu karışımı arzu ettiğiniz baharatı koyarak mayoneze bulayın.
Biberleri bu karışım ile doldurun ve biraz soğumaları için bir süre buzdolabında tutun. Servis yapmadan önce biberleri ince dilimleyinve marul yapraklarının üstüne yerleştirin.
Üzerlerini domates ve yumurta dilimleri ile süsleyin.