4 kişilik peynirli salata tarifi:
MALZEMELER
- 250 gr. küçük boy domates (veya kiraz domates)
- 1 çay bardağı lor peyniri
- 1 çay kaşığı fesleğen
- Karabiber, Tuz
- 5 sap maydanoz
HAZIRLANIŞI
- Domateslerin saplı bölümünü bıçakla keserek çıkartın.
- Bir çay kaşığıyla içlerini boşaltın.
- Domateslerin içini bir süzgeçte kaşıkla bastırarak süzün.
- Peynir, fesleğen, tuz, karabiber ve 1 çorba kaşığı domates suyunu bir kapta karıştırın.
- Bu karışımı sıkma torbasına veya krema sıkacağına koyun, şekilli bir uçla domateslerin içini doldurun.
- Doldurulmuş domatesleri servis tabağına alın, üzerlerini maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: