Pancarlı yumurta salatası tarifi:
MALZEMELER
- 1 adet pancar
- 4 adet katı yumurta
- 1 adet marul
- mayonez
- tuz
- karabiber
- 50 gr rendelenmiş beyaz peynir
- tere
- turp
HAZIRLANIŞI
- Marulun dış yapraklarını çok derin olmayan bir salata tabağının kenarlarına dizin.
- Tabağın kenarına yuvarlak kesilmiş pancar dilimlerini ve üzerlerine de bir dilim yumurta yerleştirin. Geri kalan yumurtayı küçük küçük doğrayın.
- Karabiber ve tuz ilave ederek mayonezle karıştırın. Karışımı tabağın ortasına yerleştirin, üzerine marulun göbeğini koyun.
- Üzerlerine peynir serpin, tere ve turp ile süsleyin.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: