4 kişilik kuşkonmazlı kuzu sırtı yemeği tarifi:
MALZEMELER
- 1 kg kuşkonmaz,
- 150 gram kuzu sırtı,
- 2 adet kırmızı dolma biber,
- 4 çorba kaşığı tereyağı
- tuz Karabiber
- 2 çorba kaşığı krema
HAZIRLANIŞI
- Kuşkonmazları baharatlayın.
- Tereyağı ile ezmeden pişirip, tabaklara dizin.
- Kuzu sırtını ızgarada pişirin ve dilimleyin.
- Bir tavada tereyağı ile ince doğranmış dolma biberi 5 dakika kavurup, kremayı ilave edin.
- 1 dakika sonra, etlerin üzerine dökerek servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: