8 kişilik kremalı meyve tatlısı tarifi:
MALZEMELER
- 200 gr soyulmuş badem
- 1/5 su bardağı süt
- 1/5 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı tereyağ (yada margarin)
- 10 adet kayısı
- 7 adet armut
- 1/5 su bardağı çiğ krema
- 2 çorba kaşığı nişasta
HAZIRLANIŞI
- Kaynamış suda birkaç dakika beklettiğiniz bademleri süzüp soyun.
- Ince şeritler halinde doğradıktan sonra badem yağıyla yağlanmış bir fırın tepsisinde kızartın.
- Kayısı ve armutları zar şeklinde doğrayın. Sonra bir kapta erittiğiniz tereyağı ya da margarine, nişastayı ilave edip karıştırın.
- Krema ile sütü bir kerede boşaltın. Karıştırmaya devam ederek şekeri ve 50 gr bademi katıp ve 3-4 dakika kadar kaynatın.
- Hazırlanan kremayı büyük ve derince bir kaseye boşaltın. Sonra meyveleri üste koyun ve kalan bademlerle üstünü kaplayın.
- Servis etmeden önce içi sıcak su dolu başka bir kaba oturtarak tatlıyı biraz ısıtın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: