Krem karamel tarifi:
MALZEMELER
- 1 bardak süt
- 8 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
Karamel için:
- 1 bardak toz şeker
- 1 bardak su
HAZIRLANIŞI
- Karameli hazırlamak için bir bardak şekeri ve bir hardak suyu küçük bir kaba koyup, kısık ateşte karamel rengi alana dek karıştırarak pişirin.
- Fazla koyulaştırmadan ocaktan alın. Servis kaplarına boşaltın.
- Başka bir kapta yumurtaları çırpın. Süt ve şekeri ilave edin.
- Çırpmaya devam ederek hazırladığınız karışımı karamelin üzerine dökün. Krem karamel kaplarını içinde su olan bir tepsinin içine yerleştirin.
- Orta ateşte üstü pembeleşene kadar pişirin. Ters çevirip, servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: