4 kişilik kolay pizza tarifi:
MALZEMELER
- 12 dilim kepek ekmeği
- 200 gr mantar
- 200 ger yağsız dana kıyma
- 2 adet sivribiber
- 1 adet iri domates
- 1 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 12 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- kekik
- karabiber
- tuz
HAZIRLANIŞI
- Soğanı ince doğrayın, sarımsakları ezin.
- Biberleri halka halka dilimleyin.
- Teflon tavada tereyağını eritip soğan, sarımsak ve biberleri kavurun. Mantarları dilimleyin ve onları da tavaya ilave edin.
- 2 dakika sonra da kıymayı ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin.
- Kıyma iyice kavrulunca rendelenmiş domates, karabiber , kekik ve tuzu serpin.
- Domates suyunu çekene kadar pişirin.
- Ekmekleri tepsiye dizin. Hazırladığınız kıymayı üzerlerine paylaştırın.
- Herbir dilimin üzerine birer çorba kaşığı kaşarpeyniri rendesi serpin ve orta ısılı fırında peynirler eriyene, ekmekler ısınana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: