21 Şubat 1895 yılında Kopenhag, Danimarka'da doğan, 17 Nisan 1976 yılında Kopenhag, Danimarka'da vefat eden Henrik Dam, Danimarkalı bilim adamıdır. 1943 yılıda Edward Adelbert Doisy ile birlikte K vitamini keşiflerinden dolayı Nobel Fizik ödülünü kazanmıştır.