Türkiye'de hayvancılık iklim ve yer şekilleri nedeniyle her yerde yapılamamaktadır. Bu sebeple büyükbaş hayvancılık ve küçükbaş hayvancılık belirli bölgelerde yapılmaktadır.
- Büyükbaş Hayvancılık: sığırcılık, mandacılık, at, eşek ve katır yetiştiriciliğini kapsayan hayvancılık dalıdır.
Büyükbaş hayvancılık,
Türkiye’de Erzurum-Kars Bölümünde, Doğu Anadolu Bölgesinde ve Doğu Karadeniz Bölümünde yapılmaktadır. Bunun nedeni bu bölgeler, iklim ve özellikle yer şekilleri bakımından tarıma elverişli değildir bu bölgelerde sert iklim olduğu için büyükbaş hayvancılık için uygun alanlardır.
- Küçükbaş hayvancılığı; koyunculuk, keçicilik, tavşan ve kürk hayvanı yetiştiriciliğini kapsayan hayvancılık dalıdır.
Yurdumuzda değişik bölgelerde yani Karadeniz'de yetiştirilen koyun ırkları birbirinden farklılık gösterir. Batı Anadolu ve sahil bölgelerinde genellikle ince kuyruklu yerli koyunlar; Orta Anadolu, Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde ise yağlı kuyruklu yerli koyunlar yetiştirilmektedir.
Keçi varlığımızı ise, bugün Orta Anadolu'da yok olma sınırında olan Tiftik keçisi (Ankara keçisi) ile Türkiye'nin dağlık, ormanlık ve çalılık bölgelerinde daha çok yetiştirilen Kara keçi oluşturur. Çeşitli yörelerimizde az miktarda süt keçisi göze çarpar.