4 kişilik fırında et yemeği tarifi:
MALZEMELER
- 1 kg kemikli kuzu eti
- Tuz
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı yumuşak margarin
- 1 tatlı kaşığı salça
HAZIRLANIŞI
- Eti iyice yıkayın.
- Büyük bir tencereye koyun.
- 2 su bardağı suyu ve yeterince tuzu ekleyin.
- Önce harlı ateşte, kaynamaya başladığında kısık ateşte pişirin.
- Et yumuşadığında fırın tepsisine aktarın.
- Üzerine yoğurt, yumuşak margarin ve salça karışımını sürün.
- Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin ve servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: