1980 yılında Adapazarı'nda doğan Erhan Yavuz,
Türkiye'nin önde gelen jokeylerinden biridir. Bunun dışında Erhan Yavuz, 12 Ağustos 2011 tarihinde Valiefendi Hipodromu'nda yapılan Plevne Koşususunda yaptığı hareketle tüm dünyada konuşulan bir isim olmuştu. Yarışta favori olan Gelibolu isimli safkanın jokeyi Halis Karataş'ın atının kantarması kopmuştu ve Erhan Yavuz yarış anında bu kantarmayı rakibine uzatarak rakibinin yarışı tamamlamasını ve oluşabilecek büyük bir kazayı önlemişti. Yarışta ise yardımcı olduğu rakibi birinci olmuştur. Bunun ardından Dünya Fair-Play Konseyi (CIFP), bu hareketi sebebiyle Macaristan'ın Gödöllö şehrindeki Sisi Sarayında Erhan'a, düzenlenen tören ile Fair Play ödülünü vermişti.