4 kişilik cevizli kadayıf tatlısı tarifi:
MALZEMELER
- 1 Yufka
- 1.5 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
- 300 gr Tel Kadayıf
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Şerbet malzemesi:
- 4 Su Bardağı Şeker
- 5 Su Bardağı Su
HAZIRLANIŞI
- Tezgaha yufkayı serin.Cevizden 2 çorba kaşığı ayırıp kalanını yufkanın üzerine serpin. Tel kadayıfı didikleyip cevizin üzerine yayın.
- Yufkayı rulo şeklinde sarın.
- Rulo şeklinde hazırladığınız yufkayı 1.5 parmak kalınlığında kesin.
- Yağlanmış fırın tepsisine kestiğiniz parçaları yerleştirin.
- Üzerlerine azar azar tereyağı ve ceviz ilave edip 30 dakika pişirin.
- Bir kapta şeker ve suyu kaynatın. Şerbetinizi hazırlayın ve soğumaya bırakın.
- Pişirdiğiniz kadayıf sıcakken üzerine soğuk şerbeti dökün.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: