Çay kelimesinin sözlük anlamı:
- Çaygillerden bir ağaççık (thea chinensis); konukların, çay, börek, çörek, pasta gibi yiyeceklerle ağırlandığı toplantı.
- Bu ağaççığın özel işlem-lerle kurutulan yaprağı; müzikli toplantı.
- Bu yaprakların haşlanma-sıyla elde edilen güzel kokulu ve sarımtırak kırmızı renkli içecek; dereden büyük, ırmaktan küçük akarsu