Çatal kurayabiyesi'nin tarifi:
MALZEMELER:
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu, 200 gr. yumuşak margarin
- 1 tatlı kaşığı mahlep, 1 çay kaşığı tuz ve alabildiği kadar un
- yumurta sarısı, çörek otu (arzuya gore)
HAZIRLANIŞI:
- Yoğurt, sıvı yağ, şeker, kabartma tozu, tuz, mahlep ve margarini bir kapta iyice elinizle karistırıp krem haline getirin.
- Unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
- İstediğiniz şekli verip uzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serptikten sonra 200 derece fırında altın sarısı gibi kızartın.
Bunlar da İlginizi Çekebilir: