Bezelye çorbası'nın tarifi:
MALZEMELER:
- 1/2 kg bezelye
- 1 adet domates
- 5 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı yağ
- 2 kahve fincanı pirinç
- maydanoz ve tuz.
HAZIRLANIŞI:
- Bir tencereye ince kıydığınız soğanı ve yağı koyup, soğan pembeleşinceye dek kavurun.
- Yıkanmış bezelyeyi, pirinci ve suyu ilave edip bezelye yumuşayıncaya dek pişirin.
- Rendelediğiniz domatesi ilave edin ve bir süre beraberce pişirin.
- Çorbayı ateşten aldıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: