6 kişilik Aşk düğümü kurabiyesi'nin tarifi:
MALZEMELER:
- 2.5 Su Bardağı Un
- 4 Adet Yumurta
- 1 Çay Kaşığı Sirke, Pudra Şekeri
- Kızartmak için: Ayçiçekyağı.
HAZIRLANIŞI:
- Ön hazırlık olarak 2 su bardağı unu,4 adet yumurtayı ve 1 çay kaşığı sirkeyi derin bir kabın içinde karıştırın.
- Kulak memesi kıvamaına gelinceye kadar yoğurun.Hazırladığınız hamuru buzdolabında 1 saat bekletin.
- Dolaptan aldığınız hamura kalan yarım su bardağı unu yedirin.Hamuru dörde bölün.
- Merdaneyle bir parmak kalınlığında açın.Açtığınız hamuru da 12 cm uzunluğunda parçalara ayırın.
- Hamur parçalarının her birini,iki ucundan ortada birleştirip düğüm atın.Geniş bir tavanın içinde ayçiçek yağını kızdırın.
- İçine hamurları atıp,kızartın.Üzerine pudra şekerini ekleyip,servis yapın.
Bunlar da İlginizi Çekebilir: