Arap tavası yemeği tarifi:
MALZEMELER
- 2 yemek kaşığı margarin
- 250 gr. kıyma
- 6 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 15 diş sarmısak
HAZIRLANIŞI
- Kıymayı ve margarini tencereye koyup karıştırın.
- Kıyma suyunu çekince zar şeklinde doğranmış soğanları ilave edin.
- Tuz, karabiber atıp kıymayı kavurun.
- Kavrulan kıymayı fırına dayanaklı bir cam kaba alın.
- Üzerine küp şeklinde doğranmış domatesleri ilave edin.
- Yeşil biberleri de halka şeklinde doğrayın.
- Sarmısakları ilave edin, hepsini elinizle karıştırıp, yayın.
- 175 derecelik fırında 25 dakika susuz pişirin.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: