Andaloz çorbası'nın tarifi:
MALZEMELER:
- 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç
- 1 çorba kaşığı margarin
- 2 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı salça
- 1 tutam maydanoz, tuz ve karabiber.
HAZIRLANIŞI:
- Tencereye margarini koyup eritin.
- Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- 5 bardak su katıp kaynatın.
- Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın.
Afiyet olsun...
Bunlar da İlginizi Çekebilir: